Boluberasal dari bahasa Portugis, yaitu bolo, yang berarti kue. Jadi, kue bolu adalah kue yang bahan dasarnya tepung terigu, gula, dan telur. Pada umumnya, kue bolu memang dipanggang. Namun, seiiring berkembangnya, kue bolu pun mulai bervariasi, salah satunya adalah kukus. Tekstur bolu kukus biasanya lebih lembut dan empuk. Selain itu, bolu 1 Masak gula pasir dan air hingga gula larut, dinginkan. 2. Lalu taruh tepung beras dalam wadah, tuangi air gula, aduk hingga rata menggunakan mixer speed rendah. 3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk dan ditepuk-tepuk selama kurang lebih 30 menit (dapat menggunakan mixer kecepatan sedang ). 4. ResepKue Basah Cokelat. Untuk membuat kue basah cokelat yang lezat, kamu perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan: 250 gram tepung terigu. 200 gram gula pasir. 100 gram cokelat bubuk. 150 ml air matang. 4 butir telur. 100 gram margarin, lelehkan. Kueyang satu ini sangat cocok disantap di pagi hari dengan secangkir kopi. Kue cucur sendiri dibuat dari campuran tepung terigu dan gula aren yang digoreng. Kue cucur memiliki rasa yang manis dengan tekstur lembut di bagian tengah dan kering di pinggirnya. Kue basah jajanan pasar ini seringkali dijumpai dengan rasa gula merah yang legit. 5 35 gr tepung terigu - 15 gr susu bubuk - 15 gr maizena - 1/2 sdt SP - 1 sdt pasta cokelat - 100 gr butter, lelehkan. Cara membuat kue lapis surabaya: Kocok telur, gula dan SP sampai kental dan mengembang. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk sambil diayak. Mixer sampai rata. Masukkan butter, aduk balik dengan spatula. 2 Siapkan kertas persegi yang sudah dialasi kertas kue dan diolesi margarin tipis. Sisihkan. 3. Ayak tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, sisihkan. 4. Mixer telur, gula, dan vanila cair setengah mengembang, tambah ovalet. Mixer sampai mengembang putih kental berjejak. 3. Tuang campuran tepung bertahap.. Bahanuntuk membuat cookies terdiri dari tepung terigu, susu bubuk, gula, margarin, bahan pengembang dan kuning telur (Rosida, 2008). Tepung terigu merupakan bahan dasar pembuatan cookies yang berasal dari gandum (Rosida, 2008). Tepung terigu yang cocok untuk membuat cookies yaitu tepung terigu berprotein rendah dan sedang (Sutomo, 2008). Tungguhingga airnya dingin. 2. Masukkan tepung, soda kue, vanila bubukdan garam ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga merata. 3. Masukkan 1 butir telur ke campuran tepung tadi dan aduk hingga merata. 4. Jika larutan susunya sudah dingin, masukkan ke campuran tepung dan telur secara perlahan. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. bEve4.