1. Contoh makanan fungsional modifikasi: Yogurt. Jus buah dalam kemasan. Susu almond. Beras shirataki. Susu kemasan. Santan. Pasta. Sereal. Granola. Oat. 2. Contoh makanan fungsional konvensional: Sayuran: bayam, kangkung, kembang kol, brokoli. Contoh makanan fungsional meliputi produk susu yang mengandung probiotik, biji-bijian, buah-buahan, sayuran, dan produk olahan yang diperkaya. Penting untuk menjaga pola makan yang sehat dan gaya hidup aktif sebagai bagian dari konsumsi makanan fungsional. Daftar Isi Tampilkan. Mengenal Makanan Fungsional: Manfaat dan Kandungan Gizi. Buah-buahan: beri, kiwi, persik, apel, jeruk, pisang. Sayuran: brokoli, kembang kol, kangkung, bayam. Kacang-kacangan: almond, mete, pistachio. Legum: buncis, kacang hitam, lentil. Biji-bijian utuh: gandum, soba, beras merah. Makanan laut: salmon, sarden, mackerel, cod. Makanan fermentasi: tempe, kombucha, kimchi, kefir, 1. Sensory. 2. Nutritional. 3. Physiological. Contoh Makanan Fungsional Konvensional. 1. Buah-buahan. 2. Rempah-rempah. 3. Makanan fermentasi. 4. Minuman. Contoh Makanan yang Mengandung Protein. Berikut adalah beberapa contoh makanan yang mengandung protein, baik dari hewan maupun tumbuhan: Protein hewani. Daging sapi tanpa lemak (26 gram protein per 100 gram) Daging ayam tanpa lemak (23 gram protein per 100 gram) Ikan salmon (22 gram protein per 100 gram) Telur (12 gram protein per butir) Gambar: freepik.com. 1. Makanan fungsional adalah . A. Makanan yang siap dikonsumsi oleh tubuh. B. Makanan yang diperkaya dengan nutrisi alami. C. Makanan yang dikonsumsi untuk menyembuhkan berbagai penyakit. D. Makanan yang berasal dari nabati dan hewani yang memiliki kandungan vitamin untuk menyembuhkan suatu penyakit. Materi Kuliah Pangan Fungsional. Kisi-kisi Materi Pangan Fungsional adalah Sebagai berikut : Materi 1 : Pangan Fungsional, Perubahan Gaya Hidup dan Kebiasaan Makan. Evaluasi materi 1 ; berdiskusi mengenai perbedaan gaya hidup dan kebiasaan makan manusia pada masa dahulu dan sekarang. Beberapa contoh makanan fungsional konvensional, yaitu: Buah-buahan: beri, pir, apel, jeruk, pisang, dan beberapa buah lainnya. Sayuran: Brokoli, kembang kol, kangkung, bayam, dan zucchini. Kacang-kacangan: Almond, kacang mete, pistachio, kacang Brazil. Biji-bijian: Biji chia, biji rami, biji labu. Kacang polong: Kacang hitam, buncis, lentil. uXB4.